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Dienstleistungen

Feste und Freizeiten - Hygienevorschriften beachten

Mangelnde Hygiene bei Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln kann die Ursache für Lebensmittelinfektionen wie zum Beispiel Salmonellosen sein.

Vorbeugung ist der beste Schutz gegen böse Überraschungen.

Zuständigkeit

für die Einhaltung der Hygienevorschriften: die untere Lebensmittelüberwachungsbehörde

Untere Lebensmittelüberwachungsbehörde ist,

  • wenn Sie in einem Stadtkreis wohnen: die Stadtverwaltung
  • wenn Sie in einem Landkreis wohnen: das Landratsamt

Voraussetzungen

Sie kommen außerhalb Ihres privaten Bereichs mit bestimmten Lebensmitteln direkt oder indirekt in Kontakt.

Indirekter Kontakt besteht zum Beispiel über Geschirr und Besteck bzw. auch bei der Reinigung davon.

Unterlagen

keine

Ablauf

In der Regel müssen Sie jede Veranstaltung, die über den privaten Bereich wie zum Beispiel ein Familienfest hinausgeht, genehmigen lassen.

Rechtsgrundlagen

Zuständige Behörden

Dezernat 3, Gesundheit und Versorgung
Sautierstraße 28 + 30
79104 Freiburg im Breisgau
Tel:0761 2187-3001
Fax:0761 2187-773001
Dezernat 3, Gesundheit und Versorgung
Dezernat 3, Gesundheit und Versorgung
Fachbereich Gesundheitlicher Verbraucherschutz
Sautierstraße 30
79104 Freiburg im Breisgau
Tel:0761 2187-3800
Fax:0761 2187-3899
Fachbereich Gesundheitlicher Verbraucherschutz
Fachbereich Gesundheitlicher Verbraucherschutz
Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
Stadtstraße 2
79104 Freiburg im Breisgau
Tel:0761 2187-0
Fax:0761 2187-9999
Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald

Lebenslagen

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Freigabevermerk

Dieser Text entstand in enger Zusammenarbeit mit den fachlich zuständigen Stellen. Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz hat ihn am 01.08.2019 freigegeben.

Stadtverwaltung

Löffingen
Rathausplatz 1
79843 Löffingen
07654 802-0
07654 802-65
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